Jedno jabłko dziennie
Zjedzenie jednego jabłka średniej wielkości dostarcza 8,4 miligrama witaminy C. Porcja ta odpowiada 9% zalecanej dziennej wartości witaminy C, jeśli jesteś mężczyzną i 11%, jeśli jesteś kobietą. Twoje ciało potrzebuje witaminy C, znanej również jako kwas askorbinowy, do syntezy kolagenu, składnika ścięgien, więzadeł, naczyń krwionośnych, skóry i chrząstek. Witamina C pomaga również w naprawie i utrzymaniu dobrego stanu kości i zębów oraz pomaga w przyspieszeniu gojenia się ran. Jako przeciwutleniacz witamina C chroni DNA, zmniejszając szkodliwe działanie wolnych rodników, które są niestabilnymi cząsteczkami, które pomagają starzeć się organizmowi i przyczyniają się do rozwoju chorób.
Zobacz: https://poprostuzdrowo.pl/witamina-b-complex
Wysyłanie silnego sygnału
Jedno średnie jabłko zawiera około 6% zalecanej dziennej wartości witaminy B-6 (inaczej pirydoksyny). Witamina B-6 pomaga twojemu organizmowi tworzyć liczne neuroprzekaźniki, związki chemiczne, które przekazują sygnały z jednej komórki nerwowej do drugiej. Twoje ciało potrzebuje również tej witaminy do produkcji hormonów serotoniny i norepinefryny, które mają głęboki wpływ na nastrój oraz melatoniny, która pomaga zsynchronizować zegar biologiczny organizmu. Bez witaminy B-6 organizm nie może prawidłowo wchłaniać witaminy B-12 i nie może wytwarzać komórek odpornościowych i czerwonych krwinek.
Zwalczanie wolnych rodników
Dodanie średniej wielkości jabłka do diety zapewnia 4-5% ryboflawiny, której potrzebujesz każdego dnia. Ryboflawina, czyli witamina B-2, pomaga organizmowi przechwytywać energię z pożywienia, a także działa jako przeciwutleniacz, zwalczając szkodliwe wolne rodniki. Twoje ciało potrzebuje ryboflawiny do wzrostu, produkcji czerwonych krwinek i przekształcania kwasu foliowego i witaminy B-6 w użyteczne formy.
Niwelowanie stresu
Średnie jabłko zaspokaja także 3-4% dziennego zapotrzebowania na tiaminę. Witamina B-1 jest również znana jako witamina przeciwstresowa, ponieważ wzmacnia układ odpornościowy i poprawia zdolność organizmu do radzenia sobie z czynnikami stresogennymi. Bierze również udział w niektórych reakcjach metabolicznych i pomaga w wytwarzaniu trójfosforanu adenozyny, czyli ATP, źródła energii organizmu.
Składniki odżywcze, których potrzebuje twój organizm
Oprócz witamin jabłka zawierają dużo innych zdrowych składników. Oto kilka innych korzyści odżywczych, które można uzyskać dzięki jedzeniu jabłek:
1. Błonnik pokarmowy: Błonnik pokarmowy jest kluczowym składnikiem jabłek i właściwie jest rodzajem węglowodanów. Najlepiej znany z zapobiegania i łagodzenia zaparć, błonnik pokarmowy jest świetny do utrzymywania „regularności” pracy układu pokarmowego. Oferuje jednak szereg innych ważnych korzyści zdrowotnych. Pomaga utrzymać prawidłową wagę, obniża poziom cholesterolu i może zmniejszyć ryzyko chorób serca, cukrzycy i niektórych rodzajów raka. Pamiętaj, że większość błonnika znajduje się w skórce jabłka, więc pozostaw skórkę, aby cieszyć się tymi korzyściami zdrowotnymi.
2. Fitoskładniki: Jabłka zawierają również wiele fitoskładników. Te związki polifenolowe działają jako przeciwutleniacze, które mogą chronić przed uszkodzeniami powodowanymi przez wolne rodniki. Ponadto mogą działać przeciwzapalnie i wzmacniać układ odpornościowy.
3. Minerały: Kiedy jesz jabłka, dostaniesz zastrzyk ważnych minerałów, takich jak wapń, potas i fosfor. Te minerały są potrzebne organizmowi do wykonywania różnych funkcji, takich jak wzmacnianie kości (wapń), budowanie mięśni (potas) i filtrowanie odpadów (fosfor).
Jeśli chcesz poprawić stan swojego zdrowia, koniecznie włącz do twojej diety większą ilość spożywanych jabłek. Owoc ten oferuje kluczowe korzyści odżywcze, których z pewnością nie chcesz pominąć w swoim żywieniu.
Marzec 2021
