REGION

drukuj Prześlij znajomemu zgłoś błąd archiwum Cofnij
util util util
foto

Marek Zdanowski z Wierzejek w „Spokojnie, to tylko rozmowa”
2011-07-15 19:39:35 Artykuł czytany 2311 razy


15 lipca gościem audycji „Spokojnie, to tylko rozmowa” był Marek Zdanowski, współwłaściciel Zakładu Mięsnego Wierzejki.


Kilka miesięcy temu powstał Polski Klaster Mięsny zrzeszający producentów mięs i wędlin. Marek Zdanowski był jednym z inicjatorów jego utworzenia, obecnie pełni też funkcję jego prezesa. Czym była podyktowana decyzja o stworzeniu klastra?

- W branży trzeba się konsolidować żeby produkować najlepsze wyroby. Członkowie klastra wymieniają się doświadczeniami, ale także swoimi najlepszymi wyrobami. Przez to zyskują ich własne produkty. Przygotowujemy się także do budowy wspólnego centrum dystrybucji, dzięki niemu będziemy mogli zadowolić większych klientów. Poza tym dodatkowo ułatwi to wspomnianą wymianę doświadczeń między nami- powiedział Marek Zdanowski.

Choć kondycja większych firm mięsnych w Polsce jest dość dobra, to napotykają one pewne istotne przeszkody Dlatego utworzenie klastra miało między innymi na celu ułatwienie zabiegania o dofinansowanie unijne.

- Większość średnich zakładów mięsnych popadło w tarapaty, bo nagle na podstawie kryterium wielkości zatrudnienia okazało się, że są dużymi firmami. Oznacza to, że nie mogę korzystać z funduszy unijnych. Poprzez klaster można pozyskiwać pewne środki właśnie na centrum dystrybucji i na promocję marki- wyjaśnił współwłaściciel Wierzejek.

Na koniec padło pytanie o problem, z którym styka się wielu Polaków, mianowicie o pogarszający się smak wędlin i innych wyrobów mięsnych. Marek Zdanowski twierdzi, że nie jest to kwestia zmieniania receptur ich wyrobu.

- Uważam, że przez to, że w Polsce mamy szeroką gamę produktów spożywczych, w tym mięsnych, które można nabyć, stajemy się po prostu bardziej wybredni. Człowieka, który jest syty trudniej jest po prostu zadowolić.

Zachęcamy do posłuchania całego wywiadu:




[KA]
wykop

Komentarze

  • Zorro
    2011-07-18 12:45:03

    arrow

    Załóż firmę zatrudnij tyklo 9 osób i zapłać wszystkim po 2000 netto, żałosne.Zakałdam, że Pan Zdanowski zakąłdjąc swój biznes, chciał zarabiać a nie dawać innym zarobićwięcej od siebie.

    Gratuluję Panie Marku, w Polsce nie pracuje ten co rzeczywiście nie chce.

  • AQQ
    2011-07-16 09:33:35

    arrow

    Pan Zdanowski się chwali, że zatrudnia 950 osób - chwała mu za te miejsca pracy. Tylko niech się pochwali ile zarabiają jego pracownicy (oprócz zatrudnionej rodzinki i krewnych )w biurze w księgowości , kadrach i na sekretariacie płace netto w graniach 1000 -1300 zł, ludzie ze sklepów firmowych i z produkcji zwalniają się nikt nie chce pracować za marne grosze, a rotacja w zatrudnieniu w zakładzie wynosi ok 40-50%.

Odśwież obrazek.

Publikowane komentarze sa prywatnymi opiniami użytkowników portalu. Portal nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii. Zgodnie z orzeczeniem NSA, redakcja portalu podlasie24.pl, zastrzega sobie prawo udostępnienia IP użytkownika sieci, na żądanie osoby pokrzywdzonej.




Co, gdzie, kiedy

w lewoSierpień 2014w prawo
Pon Wt Śr Czw Pią So Nd
1

MIŃSK MAZ., 01.08 17:00

70. rocznica wybuchu Powstania Warszawskiego

więcej »

MIASTO SIEDLCE, 01.08 19:00

Koncert w hołdzie bohaterom Powstania

więcej »

MIASTO SIEDLCE, 01.08 21:00

Plenerowa projekcja filmu „Układ zamknięty”

więcej »
2

SIEMIATYCZE, 02.08

Gawędy o kulturach 2014

więcej »

DROHICZYN, 02.08

Z Drohiczyna do Grannego kajakami

więcej »

SIEMIATYCZE, 02.08 - 03.08

Muzyczne Dialogi nad Bugiem

więcej »

POWIAT SIEDLECKI, 02.08 - 03.08

Zielony Korczew- wystąpi zespół FEEL

więcej »

WŁODAWA, 02.08 10:00

Puchar Dwóch Jezior

więcej »

POWIAT BIALSKI, 02.08 13:00

XV Bieg Sapiehów

więcej »

MIĘDZYRZEC, 02.08 18:00

Wystawa prac malarskich Wiktora Jerzego Jędrzejaka

więcej »
3

SOKOŁÓW, 03.08

Turniej szachowy

więcej »

POWIAT BIALSKI, 03.08

Podlaski Przełom Bugu 2014

więcej »

LUBARTÓW, 03.08 12:00

XXIV Bieg Jezior

więcej »

MIŃSK MAZ., 03.08 13:00

Mińszczanie śpiewają (Nie)Zakazane Piosenki

więcej »

POWIAT BIALSKI, 03.08 14:00

„Rodzina sportem silna”

więcej »

POWIAT SIEDLECKI, 03.08 15:00

Słoneczny festyn w Mordach

więcej »

MIŃSK MAZ., 03.08 20:30

Krzysztof Woliński Power Trio wystąpi w Mińsku Mazowieckim

więcej »
4

MIASTO SIEDLCE, 04.08 10:00

Lato w Mieście - Wakacyjny Dzień Rozrywki

więcej »
5 6 7

MIASTO SIEDLCE, 07.08 20:00 - 28.08 19:00

Europejskie spotkania z muzyką przy fontannie

więcej »
8

MIASTO BIAŁA PODLASKA, 08.08 18:00

Wernisaż Mirosława Gromady

więcej »
9

POWIAT BIALSKI, 09.08 13:00

Rajd Rowerowy im. Józefa Ignacego Kraszewskiego

więcej »

DROHICZYN, 09.08 14:00

II Dni Bugu

więcej »
10

SIEMIATYCZE, 10.08 10:00

XIV Podlaskie Święto Chleba

więcej »

SIEMIATYCZE, 10.08 10:00

XIV Podlaskie Święto Chleba

więcej »

MIASTO SIEDLCE, 10.08 11:00

Piknik historyczny z okazji 70. rocznicy wybuchu Powstania Warszawskiego

więcej »

MIŃSK MAZ., 10.08 13:00

Sójka Mazowiecka

więcej »

ŁUKÓW, 10.08 15:00

Szalony Dziki Zachód

więcej »
11 12 13 14 15

SIEMIATYCZE, 15.08

Siemiatycze Blues Festiwal 2014

więcej »
16

POWIAT BIALSKI, 16.08 - 17.08

Kiermasz Sztuki Ludowej w Janowie Podlaskim

więcej »
17
18 19 20 21 22 23 24

POWIAT BIALSKI, 24.08

IV Piknik Historyczny

więcej »
25 26 27 28 29 30 31

Najnowsze Informacje

Znajdziesz nas w Google+