R E K L A M A



Kulinaria

drukuj Prześlij znajomemu zgłoś błąd archiwum Cofnij
util util util
foto

Wiosenne sałatki- przepisy Pani Grażyny
2014-04-11 12:26:20 Artykuł czytany 7074 razy


Tym razem polecamy przepisy na pyszne sałatki z kiełkami rzodkiewki oraz serem kozim. Zdjęcia i przepisy przesłała Pani Grażyna Karczewska.


Sałata z kiełkami rzodkiewki



SKŁADNIKI

•    sałata (u mnie masłowa i strzępiasta)
•    kiełki rzodkiewki
•    szczypiorek
•    śmietana jogurtowa
•    sól, cukier i sok z cytryny (do smaku)

Przygotowanie

Sałatę umyć, odwirować. W naczyniu wymieszać śmietanę jogurtową, sól, cukier i sok z cytryny. Przygotowanym sosem polać sałatę. Posypać pociętym drobno szczypiorkiem  i kiełkami rzodkiewki.


Sałata z kozim serem



Ser kozi ma specyficzny smak i zapach. Niestety, nie wszystkim on odpowiada. Jednak zachęcam do spróbowania.

Składniki

•    kawałek papryki
•    łyżka kukurydzy konserwowej
•    natka pietruszki
•    listki bazylii
•    opakowanie koziego sera
•    mieszanka sałat
•    kilka pomidorków koktajlowych
ostry sos paprykowy
•    ząbek czosnku
•    sok z cytryny lub ocet jabłkowy (około łyżki)
•    3 łyżki oliwy z oliwek
•    mielona papryka ostra i słodka
•    sól morska
•    pieprz
•    łyżeczka miodu
 
Przygotowanie

Do szejkera włożyć przeciśnięty przez praskę czosnek, oliwę, sól, pieprz, proszkowane papryki, miód i sok z cytryny. Wszystkie składniki dokładnie wymieszać do uzyskania aksamitnej emulsji. Natkę umyć, osuszyć, posiekać. Paprykę umyć, pokroić w paski. Kukurydzę odsączyć. Ser kozi ułożyć na silikonowej macie do pieczenia, posmarować ostrym sosem paprykowym. Ułożyć na nim odsączoną kukurydzę i pokrojoną paprykę, zapiekać około 10 minut w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni. Na talerzu ułożyć mix sałat i upieczony ser. Posypać natką pietruszki i porwanymi listkami bazylii. Ułożyć ćwiartki pomidorków koktajlowych. Doprawić do smaku solą morską i świeżo zmielonym pieprzem. Całość polać ostrym sosem paprykowym. Sałatkę podawać z tostami.


[MSz]

____________________________

PODZIEL SIĘ PRZEPISEM !


Jeśli mają Państwo ciekawe przepisy na ciasta, ale również inne przysmaki, zachęcamy do przesłania ich na adres portal@radiopodlasie.pl  Najciekawsze przepisy opublikujemy w portalu podlasie24.pl.


wykop
REKLAMA

Komentarze

Odśwież obrazek.

Publikowane komentarze sa prywatnymi opiniami użytkowników portalu. Portal nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii. Redakcja zastrzega sobie prawo do usuwania komentarzy obraźliwych lub zawierających wulgaryzmy.

- 101,7fm / 106,0 fm - ONAIR


Zapraszamy na audycje:

foto

O tym się mówi... Poranna rozmowa na antenie KRP
2023-02-09 16:07:30 Kategoria:

Codziennie, od poniedziałku do piątku o godz. 8:12 polecamy "O tym się mówi..." poranną rozmowę w Katolickim Radiu Podlasie. Gośćmi Marcina Jabłkowskiego i Andrzeja...

więcej »


Co, gdzie, kiedy

w lewoMarzec 2024w prawo
Pon Wt Śr Czw Pią So Nd
1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31
foto

Caritas dla niepełnosprawnych
2023-02-16 14:38:58 Kategoria:

Rozumiejąc potrzeby osób z niepełnosprawnością Caritas Diecezji Drohiczyńskiej od lutego 2010 r. prowadzi Diecezjalny Ośrodek Wsparcia dla Osób Niepełnosprawnych...

więcej »
foto

Serwer Dell T330 – nowoczesne rozwiązanie dla małych...
2023-02-16 12:21:10 Kategoria:

Sewer to niezawodne urządzenie powszechnie wykorzystywane w wielu firmach. Przede wszystkim sprzęt cechuje się wysoką wydajnością oraz gwarancją bezpieczeństwa...

więcej »
foto

Na jakie telewizory warto zwrócić uwagę?
2023-02-16 11:25:20 Kategoria:

Choć nie milkną dyskusję, jaki telewizor LED byłby najlepszy, czy może trafniejszym wyborem byłyby telewizory LCD, plazma czy też zaawansowane technologicznie modele....

więcej »
foto

Jak mierzyć postępy działań SEO?
2023-02-15 11:06:39 Kategoria:

SEO, czyli Search Engine Optimization (optymalizacja stron pod wyszukiwarki internetowe) jest to zestaw technik stosowanych do zwiększenia widoczności witryny internetowej w...

więcej »
foto

Na co zwrócić uwagę, kupując pościel?
2023-02-14 12:48:01 Kategoria:

Sypialnia jest tą częścią domu, w której szuka się relaksu i spokoju. Wchodząc do niej tuż przed snem, powinna dawać poczucie bezpieczeństwa i być oazą po nawet...

więcej »
foto

Dlaczego młodzi ludzie coraz częściej inwestują na...
2023-02-14 10:39:26 Kategoria:

Przyjrzymy się, jak wygląda inwestowanie w akcje. Jak przygotowują się do tego młodzi inwestorzy? Czy giełda jest dla każdego?

więcej »
foto

Jak zacząć przygodę z pływaniem?
2023-02-13 10:48:46 Kategoria:

Aktywność fizyczna jest niezbędna do zachowania zdrowia, jednak nie każda dyscyplina będzie odpowiednia dla wszystkich. Jedni z nas wolą sporty siłowe, inni spokojną...

więcej »

Najnowsze Informacje