R E K L A M A



Kulinaria

drukuj Prześlij znajomemu zgłoś błąd archiwum Cofnij
util util util
foto

Rolada szpinakowa z łososiem
2013-08-30 15:08:37 Artykuł czytany 14771 razy


Coś na piątek i nie tylko - ryba w niecodziennym wydaniu. Danie imponujące, ale przede wszystkim smaczne!


Na załączonym zdjęciu potrawa wygląda na pracochłonną, ale wbrew pozorom nie napracujemy się zbytnio przy jej przygotowaniu.

Autorką przepisu jest Anna Kondraciuk. Potrawa zajęła II miejsce podczas Biesiady Podlasko-Mazowieckiej w kategorii „przystawki, sałatki, surówki”.

Rolada szpinakowa z łososiem


Składniki:
450 g mrożonego szpinaku
300 g wędzonego łososia w płatach
4 jajka
2 opakowania serka Almette z czosnkiem (lub innego podobnego z czosnkiem)
1 łyżka masła
2 łyżki mąki
4 ząbki czosnku
sól, pieprz

Przygotowanie:
Szpinak podsmażamy na patelni z masłem, czosnkiem przeciśniętym przez praskę, z solą i pieprzem. Żółtka dodajemy do ostudzonego szpinaku. Białka ubijamy na sztywną pianę, dodajemy do szpinaku i delikatnie mieszamy. Wylewamy na dużą blachę wyłożoną papierem do pieczenia i pieczemy 15 minut w temperaturze 190ºC. Ostudzony placek smarujemy równomiernie serkiem, a na nim układamy płaty łososia tak, aby przykryły całą powierzchnię szpinakowego placka. Następnie zwijamy go tak jak roladę i ściśle okręcamy folią. Wkładamy do lodówki na kilka godzin. Po upływie tego czasu, roladę można kroić w plastry i serwować „solo”, lub z ulubionymi dodatkami.

Smacznego!


ep/Msz
wykop
REKLAMA

Komentarze

  • lola
    2014-04-19 22:55:37

    arrow

    chciałabym zwrócić uwagę , że zapomniałaś wspomnieć o mące :)

  • maldem
    2013-10-07 16:52:26

    arrow

    Fajny i prosty przepis. A kiedy dodac make?

  • ja
    2013-09-05 15:53:41

    arrow

    ja używam serki almette z chrzanem, do nich 1-2 ząbki czosnku. Omlet wyjdzie o grubości około 0,5 cm, zwija się bez problemu ( lepiej upiec prostokąt, wówczas zwijac dluzsza storona

  • Mi
    2013-09-03 01:50:01

    arrow

    Doprawienie szpinaku, chyba wcale nie jest takie proste.

  • Kasia Nowak
    2013-09-02 10:28:08

    arrow

    Ładnie wygląda tylko jak zwinąć to nie takie proste jak na talerzu.

Odśwież obrazek.

Publikowane komentarze sa prywatnymi opiniami użytkowników portalu. Portal nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii. Redakcja zastrzega sobie prawo do usuwania komentarzy obraźliwych lub zawierających wulgaryzmy.

- 101,7fm / 106,0 fm - ONAIR


Zapraszamy na audycje:

foto

O tym się mówi... Poranna rozmowa na antenie KRP
2023-02-09 16:07:30 Kategoria:

Codziennie, od poniedziałku do piątku o godz. 8:12 polecamy "O tym się mówi..." poranną rozmowę w Katolickim Radiu Podlasie. Gośćmi Marcina Jabłkowskiego i Andrzeja...

więcej »


Co, gdzie, kiedy

w lewoMarzec 2024w prawo
Pon Wt Śr Czw Pią So Nd
1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31
foto

Caritas dla niepełnosprawnych
2023-02-16 14:38:58 Kategoria:

Rozumiejąc potrzeby osób z niepełnosprawnością Caritas Diecezji Drohiczyńskiej od lutego 2010 r. prowadzi Diecezjalny Ośrodek Wsparcia dla Osób Niepełnosprawnych...

więcej »
foto

Serwer Dell T330 – nowoczesne rozwiązanie dla małych...
2023-02-16 12:21:10 Kategoria:

Sewer to niezawodne urządzenie powszechnie wykorzystywane w wielu firmach. Przede wszystkim sprzęt cechuje się wysoką wydajnością oraz gwarancją bezpieczeństwa...

więcej »
foto

Na jakie telewizory warto zwrócić uwagę?
2023-02-16 11:25:20 Kategoria:

Choć nie milkną dyskusję, jaki telewizor LED byłby najlepszy, czy może trafniejszym wyborem byłyby telewizory LCD, plazma czy też zaawansowane technologicznie modele....

więcej »
foto

Jak mierzyć postępy działań SEO?
2023-02-15 11:06:39 Kategoria:

SEO, czyli Search Engine Optimization (optymalizacja stron pod wyszukiwarki internetowe) jest to zestaw technik stosowanych do zwiększenia widoczności witryny internetowej w...

więcej »
foto

Na co zwrócić uwagę, kupując pościel?
2023-02-14 12:48:01 Kategoria:

Sypialnia jest tą częścią domu, w której szuka się relaksu i spokoju. Wchodząc do niej tuż przed snem, powinna dawać poczucie bezpieczeństwa i być oazą po nawet...

więcej »
foto

Dlaczego młodzi ludzie coraz częściej inwestują na...
2023-02-14 10:39:26 Kategoria:

Przyjrzymy się, jak wygląda inwestowanie w akcje. Jak przygotowują się do tego młodzi inwestorzy? Czy giełda jest dla każdego?

więcej »
foto

Jak zacząć przygodę z pływaniem?
2023-02-13 10:48:46 Kategoria:

Aktywność fizyczna jest niezbędna do zachowania zdrowia, jednak nie każda dyscyplina będzie odpowiednia dla wszystkich. Jedni z nas wolą sporty siłowe, inni spokojną...

więcej »

Najnowsze Informacje