R E K L A M A



WĘGRÓW

drukuj Prześlij znajomemu zgłoś błąd archiwum Cofnij
util util util
foto

XXII Mazowieckie Święto Chleba i Sera
2021-09-12 21:55:15 Artykuł czytany 1404 razy


Zboże-żniwa-chleb. Taki myślowy skrót stoi za większością imprez dożynkowych, Ale nie tylko uprawą zbóż zajmują się rolnicy. Węgrów od ponad 20 lat obchodzi Święto Chleba i Sera. W mieście działa bowiem duża mleczarnia, a wielu okolicznych rolników jest jej dostawcami.


Pod względem wyglądu i treści – bogate dożynki. Były tradycyjne wieńce, ludowe stroje, wręczenie chleba burmistrzowi i rozdawanie wśród zebranych. Do tego stragany z wszelakim jadłem, rękodziełem i okołorolniczymi usługami. Ze sceny przemawiały zaproszone VIP-y i grały na niej nie tylko ludowe zespoły. Odbyły się konkursy na najlepszą potrawę i najpiękniejszy wieniec.

Dla rolnictwa pod względem zbiorów ten rok uchodzi za udany, choć wypowiedzi dotyczące przyszłości były dość ostrożne. – Nie dochodzą do mnie głosy o wielkich trudnościach związanych z płodami rolnymi i zbiorami. Ale w tego rodzaju działalności zawsze jest niepewność, gdzie i za ile będzie można te płody rolne sprzedać. Dzisiaj jednak jest czas świętowania i zabawy – powiedział Radiu Podlasie burmistrz Paweł Marchela. Z kolei dyrektor węgrowskiego zakładu Hochland Polska zwrócił nam uwagę na kilka spraw: – Jest lepsza cena za mleko i produkty mleczarskie, a na świecie utrzymuje się na nie koniunktura. Z drugiej strony rolnicy borykają się ze wzrostem kosztów energii i pasz. Coraz większa dbałość o środowisko i klimat też będzie generować koszty, które ostatecznie poniosą konsumenci – powiedział Jerzy Mrozowski. Hochland Polska dąży do tego, by co roku zmniejszać o 1,5 procent zużycie energii i wody w przeliczeniu na kilogram produktów, ma też program redukcji zużycia opakowań i szykuje się do inwestycji w energię odnawialną.

Choć moda „wege” jest w Europie silna, a i w Polsce mocno nagłaśniana, to przetwórcy mleka nie narzekają. Wspomniany węgrowski Hochland w tym roku wprowadził na rynek serek kanapkowy czekoladowy i rodzinę serków naturalnych w kubkach, a na przyszły rok szykuje całą nową halę i nową linię produkcyjną. Wystawiająca się na węgrowskim święcie OSM Kosów Lacki do degustacji podawała Goudę i Zamojski, ser prozdrowotny z kwasami omega 3 i 6 oraz sałatkowy ser Sorento. W tym roku wypuściła serię długo dojrzewających twardych serów Magnat. – Dbamy, żeby było to dla konsumenta lekkostrawne, zdrowe, bez konserwantów, nie powodujące problemów zdrowotnych. Nasi dostawcy to rolnicy z terenów Nadbużańskiego Parku Krajobrazowego – powiedziała Radiu Podlasie Agnieszka Szerszeń, instruktor służby surowcowej.

Jeśli chodzi o pieczywo, to i tutaj było w czym przebierać. Obok tradycyjnych razowców i chlebów na zakwasie można było trafić na efekty piekarniczych eksperymentów: – „Pomidorak” to chlebek z sokiem pomidorowym. Czerwony, słodki i pachnący jak pomidory. „Chleb podróżny” to przaśny placek z mąki pszennej i mąki żytniej, lekko słodki, dający mnóstwo energii – zachwalała nam swoje wypieki Joanna Dróżdż z Adamowa.

Inni wystawcy sprzedawali specjały nie tylko mazowieckie. Obok tych regionalnych, prezentowanych m.in. przez okoliczne koła gospodyń wiejskich, były również produkty tatarskie i podhalańskie.

>>>ZDJĘCIA<<<


AB
wykop
Nasz reporter jest do państwa dyspozycji:

Karolina Górecka
tel. 502 710 082
skibniewska@radiopodlasie.pl

Komentarze

  • A nie mleko podobny ….
    2021-09-13 04:11:51

    arrow

    Sery maslo mleko od , babuni ktora sprzedaje na ryneczku , wlasno recznie zrobione serki ,i maslo z mleka od swojej krowki

Odśwież obrazek.

Publikowane komentarze sa prywatnymi opiniami użytkowników portalu. Portal nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii. Redakcja zastrzega sobie prawo do usuwania komentarzy obraźliwych lub zawierających wulgaryzmy.


 

REKLAMA
foto

Święto kukurydzy w Jartyporach
2021-09-25 14:12:11 Kategoria: Wybierz kategorie

Sołtys wsi Jartypory, Koło Gospodyń Wiejskich, Ochotnicza Straż Pożarna i Rada Sołecka serdecznie zapraszają wszystkich na Święto Kukurydzy,które odbędzie się...

więcej »
foto

Jesteś wysoki i szczupły? Sprawdź, czym się kierować...
2021-09-22 07:18:56 Kategoria:

Dobry sklep z odzieżą dla mężczyzn pozwala na dobranie stylizacji do każdej sylwetki. Jednak czy budowa ciała to jedyny wyznacznik, jakim powinniśmy się kierować przy...

więcej »
foto

Zaszczep się na Mazowszu
2021-09-01 07:08:57 Kategoria:

Do 30 września na terenie województwa mazowieckiego działać będą objazdowe punkty szczepień. Ich celem jest dotarcie do jak największej liczby mieszkańców. Na dziś w...

więcej »
- 101,7fm / 106,0 fm - ONAIR


Zapraszamy na audycje:

foto

Dawne gry i zabawy na antenie Katolickiego Radia Podlasie
2021-08-04 17:30:59 Kategoria:

„Dawne gry i zabawy” to cykl audycji poświęconych dawnym, nierzadko zapomnianym grom i zabawom, w które bawili się nasi dziadkowie i rodzice. W każdym odcinku...

więcej »


Węgrów

w lewoWrzesień 2021w prawo
Pon Wt Śr Czw Pią So Nd
1

WĘGRÓW, 01.09

Międzynarodowy Plener Malarski

więcej »
2 3 4 5

WĘGRÓW, 05.09

Jubileuszowa wystawa upamiętniająca Petersbursko-Warszawską Drogę Żelazną

więcej »
6 7 8 9 10 11 12

WĘGRÓW, 12.09 12:00

Festyn Dożynkowy w Gałkach

więcej »
13 14 15 16 17 18

WĘGRÓW, 18.09 12:00 - 19.09 00:00

XVIII Turniej Rycerski na Zamku w Liwie

więcej »
19

WĘGRÓW, 19.09 12:00

Dożynki Powiatu Węgrowskiego

więcej »
20 21 22 23 24 25 26

WĘGRÓW, 26.09

Święto kukurydzy w Jartyporach

więcej »
27 28 29 30

Kondolencje

Najnowsze Informacje