R E K L A M A



POWIAT SIEDLECKI

drukuj Prześlij znajomemu zgłoś błąd archiwum Cofnij
util util util
foto

Mordy: Biesiada Podlasko- Mazowiecka
2019-10-22 11:59:38 Artykuł czytany 210 razy


19 października Miejsko- Gminny Ośrodek Kultury w Mordach już po raz kolejny zorganizował Konkurs Kulinarny pod nazwą Biesiada Podlasko- Mazowiecka. Tym razem konkurs odbywał się w ramach zadania publicznego Ocalić od zapomnienia, które dofinansowano ze środków Ministra Kultury i Dziedzictwa Narodowego pochodzących z Funduszu Promocji Kultury w ramach programu Kultura ludowa i tradycyjna. Do konkursu zgłoszono 69 potraw w 7 kategoriach. Uczestnikami konkursu były osoby z różnych gmin tj. Przesmyki, Siedlce Sarnaki, Łosice, Paprotnia, Mordy.


Głównymi celami konkursu były:
- promocja i wspieranie tradycyjnej kuchni regionalnej z terenu Mazowsza i Podlasia;   
- reaktywowanie i zachowanie od zapomnienia tradycji kulinarnych z terenu  Mazowsza i Podlasia;
- odtwarzanie starych przepisów kulinarnych z terenu Mazowsza i Podlasia, spisanie ich
i opracowanie na nowo;
- wzmocnienie tożsamości regionalnej.

Kryteriami oceny były: smak, zgodność z tradycją regionu, samodzielność wykonania, estetyka oraz sposób podania potraw i napojów. Komisja, w skład której weszli, Przewodnicząca komisji- Anna Szpura, Członek Komisji- Wiesława Malczewska i Adam Filipczuk wyłonili po trzy miejsca w każdej z kategorii.
I tak w kategorii: DANIA MIĘSNE I PÓŁMIĘSNE I miejsce- KGW Wyczółki (Faszerowana- mięsem cukinia);II miejsce- Zdzisława Tomaszewka( Pasztet z pieca);- III miejsce- Beata Strąk-(Salceson domowy) .
 W kategorii: SAŁATKI, SURÓWKI I PRZYSTAWKI: I miejsce- Katarzyna Kotowska (papryczki chili pomidorowe nadziewane serem);-II miejsce- Andrzej Krasnodębski-( śledź ala-matias z suszonymi pomidorami); III miejsce- Anna Kowalczyk(oszukany orzech) .

W kategorii: PIECZYWO  I miejsce- Krystyna Noszczak (Chleb żytni na zakwasie); II miejsce- Barbara Guz (Chleb mieszany); III miejsce- Jadwiga Michalak (Chleb).

W kategorii ZUPY I BULIONY:I miejsce- KGW Dwojaki Czepielin ( Zupa dyniowa z pestkami dyni);II miejsce- Malwina Strąk ( zupa dyniowa z muszkatem); III miejsce- Teresa Czapczak (Barszcz Ukraiński).
W kategorii DANIA WARZYWNE: I miejsce- Barbara Gąsewicz (pierogi niemojskie);II miejsce- Marta Trębicka (Krokiety z kapustą i grzybami); III miejsce- Sandra Kokieć (paprykarz z kaszy jaglanej).
 W kategorii CIASTA I DESERY  I miejsce- Marta Krasnodębska (ciasto marchewkowe)-, II miejsce- Jadwiga Zdun (ciastka kruche przez maszynkę); III miejsce- Anna Błońska (Szarlotka ).
 W kategorii NAPOJE ALKOHOLOWE I BEZALKOHOLOWE: I miejsce- Kazimierz Orzyłowski ( nalewka z żółtych malin),II miejsce- Halina Haładaj ( wiśniówka); III miejsce- Katarzyna Żylak ( nalewka pigwowa).

Zwycięzcy otrzymali dyplomy i nagrody rzeczowe, wśród których znalazły się sprzęty AGD, zestawy naczyń. Łączna pula nagród wyniosła 4300 zł. Pozostali uczestnicy otrzymali pamiątkowe dyplomy podziękowania. Po ogłoszeniu wyników konkursu nastąpiła degustacja wszystkich potraw i trunków. W czasie imprezy na scenie zaprezentował się nam miejscowy Zespół Ludowy Podlasianki, który  w tym roku obchodzi swój Jubileusz 35- lecia .  Niespodzianką przygotowaną dla uczestników konkursu był pokaz „Weselnego Korowaja” przygotowanego przez Panią Annę Szpurę, która to w ciekawy sposób opowiedziała o całej jego historii, sposobie wykonania i tradycji jaka mu towarzyszyła. Uwieńczeniem całego pokazu był mały konkurs z tematyki korowaja dla dwóch osób chętnych z sali. Mimo zaskoczenia odważnych uczestników  było wielu.

Gościem wieczoru był Kabaret PARODY VOICE, który powstał w styczniu 2019 r.

Patronat medialny nad konkursem sprawowało Katolickie Radio Podlasie i Regionalny Portal Informacyjny podlasie24.pl









Inf. pras.
[MSz]

wykop
Nasi reporterzy są do państwa dyspozycji:

Adam Białczak
tel. 500 187 558
a.bialczak@radiopodlasie.pl
|
|
|
Monika Jabłkowska
tel. 512 111 737
jablkowska.m@radiopodlasie.pl
|
|
|
Andrzej Ilczuk
tel. 502 173 757
andrzej.ilczuk@radiopodlasie.pl
|
|
|
Kamil Skorupski
tel. 504 838 118
skorupski@radiopodlasie.pl

Komentarze

Odśwież obrazek.

Publikowane komentarze sa prywatnymi opiniami użytkowników portalu. Portal nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii. Redakcja zastrzega sobie prawo do usuwania komentarzy obraźliwych lub zawierających wulgaryzmy.




NASI PARTNERZY
Mostostal Siedlce




- 101,7fm / 106,0 fm - ONAIR


Zapraszamy na audycje:

foto

Katolickie Radio Podlasie Hot16Ch2 /OGLĄDAJCIE/
2020-06-03 10:00:16 Kategoria:

Wójt Gminy Siedlce Henryk Brodowski, Sokołowski Ośrodek Kultury,Dom Pracy Twórczej Reymontówka w Chlewiskach, Echo Katolickie i Marcin Sójka zostali nominowani przez...

więcej »


foto

Kiedy warto zamienić zwykły materac na materace...
2020-06-03 14:06:23 Kategoria:

Materace rehabilitacyjne mogą być używane przez wszystkie osoby, które cenią sobie wysoki komfort snu. Jednak jest pewna grupa klientów, dla których takie materace są...

więcej »
foto

Sklep internetowy na PrestaShop - dlaczego warto?
2020-06-03 13:33:08 Kategoria:

Sprzedaż w internecie co roku notuje coraz większe rekordy. Nie ma się temu co dziwić - jest to sposób wygodny, bezpieczny i, szczególnie obecnie, często jedyny...

więcej »
foto

Jak dobrać okulary korekcyjne do kształtu twarzy?
2020-06-03 13:12:23 Kategoria:

Okulary korekcyjne nie tylko umożliwiają czytanie, bezpieczną jazdę samochodem i wykonywanie wielu codziennych czynności, ale również stanowią ozdobę twarzy. Dzięki...

więcej »
foto

Oprocentowanie lokat w bankach - kluczowe informacje w...
2020-06-01 13:54:23 Kategoria:

Cel zakładania lokat oszczędnościowych jest różny, dlatego nie ma jednej najlepszej oferty, która w 100% odpowiadałaby każdemu. Niektóre osoby chcą ochronić swoje...

więcej »
foto

REKRUTACJA DO STO NADAL TRWA!
2020-05-30 07:38:40 Kategoria:

Społeczna Szkoła Podstawowa Społecznego Towarzystwa Oświatowego w Siedlcach istnieje od ponad 25 lat. Założona została w 1991 roku jako pierwsza niepubliczna szkoła na...

więcej »

Siedlce

w lewoCzerwiec 2020w prawo
Pon Wt Śr Czw Pią So Nd
1

MIASTO SIEDLCE, 01.06

Filharmonia domowa

więcej »
2 3

MIASTO SIEDLCE, 03.06

Spotkanie kapłanów posługujących w Pieszej Pielgrzymce Podlaskiej na Jasną Górę

więcej »
4 5

MIASTO SIEDLCE, 05.06

Moralność Pani Dulskiej - online

więcej »
6

MIASTO SIEDLCE, 06.06

Siedlce: Męski Różaniec

więcej »

MIASTO SIEDLCE, 06.06

Moralność Pani Dulskiej - online

więcej »
7

MIASTO SIEDLCE, 07.06

Moralność Pani Dulskiej - online

więcej »
8 9 10 11 12

MIASTO SIEDLCE, 12.06

Żarciowozy ponownie w Siedlcach

więcej »
13

MIASTO SIEDLCE, 13.06

Żarciowozy ponownie w Siedlcach

więcej »
14

MIASTO SIEDLCE, 14.06

Rozpoczyna się festiwal Organowe Siedlce 2020!

więcej »

MIASTO SIEDLCE, 14.06

Żarciowozy ponownie w Siedlcach

więcej »
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30

Kondolencje

Najnowsze Informacje