Młodzież z Zespołu Szkół nr 2, która brała udział w warsztatach, miała okazję wspólnie z Arturem i Kamilem odkrywać pasję gotowania i odkrywać smaki dziczyzny. A jest to, jak mówi nam Kamil Gajda, wymagające mięso: „ Dziczyźnie trzeba pomóc przyprawami. Żeby uzyskać naprawdę fajne aromaty trzeba dać przyprawy z lasu, np. rozmaryn i jałowiec. To przyprawy, które rosną w lesie i bardzo fajnie łączą się z dziczyzną”.
>> POSŁUCHAJ |
Zwieńczeniem warsztatów była oczywiście degustacja przygotowanych dań.
Patronat honorowy nad warsztatami objęły Lasy Państwowe i Nadleśnictwo Łuków. Sponsorami warsztatów były Rada Rodziców ZS nr 2 oraz polska marka „Dobre z lasu”.
Więcej zdjęć >> TUTAJ <<
AKup [MSz]