SKŁADNIKI NA CIASTO
-5 jaj
-1 szkl. cukru
-2 szkl. mąki pszennej
-3 łyżeczki cukru waniliowego
-1 łyżeczka proszku do pieczenia
-1 płaska łyżeczka sody
-4 łyżeczki cynamonu
-2/3 szkl. oleju
-2 szkl. startej marchwi
SKŁADNIKI NA KREM
-500g śmietany 30%
-250g serka mascarpone
-4 łyżki cukru pudru
-śnieżka
SKŁADNIKI NA MUS BRZOSKWINIOWY
-1 puszka brzoskwiń
-2 galaretki cytrynowe
-1/2 szkl.wody
SKŁADNIKI NA POLEWĘ
-250ml. sok marchwiowo-brzoskwiniowy(może być inny)
-1 budyń śmietankowy
WYKONANIE
CIASTO
Jaja ubić z cukrem i cukrem waniliowym na sztywną pianę, dodać olej, przesianą mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, sodą i cynamonem oraz z startą marchewką. Ciasto przełożyć do formy 23cm posmarowanej margaryną. Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 60 minut. Wystudzić i przekroić na trzy części.
KREM
Śmietanę, mascarponę, cukier, śnieżkę ubić na sztywno. Podzielić na trzy części.
MUS BRZOSKWINIOWY
Brzoskwinie pokroić na mniejsze części przełożyć do garnka wlać sok z brzoskwiń i wodę. Gotować kilka minut, następnie z blenderować do postaci musu i wsypać galaretki. Całość wymieszać do momentu rozpuszczenia galaretki. Postawić do wystudzenia.
POLEWA
Połowę soku zagotować a w drugiej rozpuścić budyń, wlać na gotujący się sok i dokładnie wymieszać troszkę podgotować. Zdjąć z ognia i chwilkę studzić.
Podziel się przepisem - wygraj Multicooker REDMOND!
Tym razem mamy dla was konkurs kulinarny z cennymi nagrodami. Osoby, które prześlą przepis będą miały szansę wygrać wielofunkcyjne urządzenie Multicooker REDMOND RMC-250E.
Js
Kwiecień 2024
