R E K L A M A



Kulinaria

drukuj Prześlij znajomemu zgłoś błąd archiwum Cofnij
util util util
foto

Ciasto dyniowo – orkiszowe
2019-10-02 10:37:59 Artykuł czytany 522 razy


No i czas na kolejną odsłonę dyniowych wypieków. Tym razem coś dla tych, którzy dbają o to by słodkości były z dobrych produktów. Do przygotowania ciasta użyłam pełnoziarnistej mąki orkiszowej, a zamiast cukru miodu…


Ciasto dyniowo – orkiszowe

Składniki
1/3 szklanki oleju rzepakowego (może być też kokosowy)
5 łyżek miodu (lub 5 łyżek cukru)
3 jajka
1 szklanka purée z dyni (przepis na puree na dole strony)
1/4 szklanki jogurtu naturalnego
2 łyżeczki cynamonu lub przyprawy korzennej
1 łyżeczka sody
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka cukru waniliowego (lub aromatu waniliowego)
1 i 3/4 szklanki mąki pełnoziarnistej orkiszowej
½ szklanki bakalii (orzechy, rodzynki, łuskany słonecznik lub inne)
1/2 tabliczki gorzkiej czekolady



Przygotowanie

Do miski wsypać wszystkie suche składniki: mąkę, sodę, proszek do pieczenia, cukier waniliowy, bakalie i pokruszoną czekoladę. Wszystkie składniki dokładnie wymieszać.

W drugiej misce należy wymieszać mokre składniki: olej, miód, jajka, jogurt  i puree z dyni. Mokre składniki można wymieszać przy użyciu miksera lub  trzepaczki – ważne aby dobrze się połączyły.





Do suchych składników należy dodać mokre i wszystko bardzo dokładnie wymieszać.
Następnie ciasto przekładamy do wyłożonej papierem do pieczenia blaszki (keksówki, małej blaszki  lub  średniej wielkości torownicy) .





Nasze ciasto wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do temperatury 170- 180 st. C pieczemy przez godzinę.  Ostudzone ciasto można udekorować  roztopioną czekoladą lub cukrem pudrem. Ale nawet bez tych dodatków prezentuje się i smakuje świetnie!



SMACZNEGO!

____________________

Pure z dyni


1 niewielka dynia (ok 1 kg)

Dynię kroimy na ósemki, usuwamy nasiona. Kawałki dyni układamy skórką do dołu na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Piekarnik rozgrzewamy do 160- 180 st C. Dynię pieczemy 30- 45 minut. Należy widelcem sprawdzić czy dynia jest już miękka.

Upieczoną dynię należy nieco ostudzić, a następnie obrać ze skórki  i pokroić w kostkę, a następnie przy użyciu blendera przygotować pure.









Można przygotować większą porcję dyniowego pure. Warto upiec 2-3 małe dynie lub jedną dużą. A pure można spokojnie przez kilka dni przechowywać w lodówce. Można również dyniową masę przełożyć do słoiczków i pasteryzować lub podzielić na porcje i zamrozić w woreczkach.

Dyniowego pure można używać zarówno do ciast jak i do przygotowania zupy.

SMACZNEGO!


[MSz]
wykop
REKLAMA

Komentarze

Odśwież obrazek.

Publikowane komentarze sa prywatnymi opiniami użytkowników portalu. Portal nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii. Redakcja zastrzega sobie prawo do usuwania komentarzy obraźliwych lub zawierających wulgaryzmy.

- 101,7fm / 106,0 fm - ONAIR


Zapraszamy na audycje:

foto

O tym się mówi... Poranna rozmowa na antenie KRP
2023-02-09 16:07:30 Kategoria:

Codziennie, od poniedziałku do piątku o godz. 8:12 polecamy "O tym się mówi..." poranną rozmowę w Katolickim Radiu Podlasie. Gośćmi Marcina Jabłkowskiego i Andrzeja...

więcej »


Co, gdzie, kiedy

w lewoMarzec 2024w prawo
Pon Wt Śr Czw Pią So Nd
1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31
foto

Caritas dla niepełnosprawnych
2023-02-16 14:38:58 Kategoria:

Rozumiejąc potrzeby osób z niepełnosprawnością Caritas Diecezji Drohiczyńskiej od lutego 2010 r. prowadzi Diecezjalny Ośrodek Wsparcia dla Osób Niepełnosprawnych...

więcej »
foto

Serwer Dell T330 – nowoczesne rozwiązanie dla małych...
2023-02-16 12:21:10 Kategoria:

Sewer to niezawodne urządzenie powszechnie wykorzystywane w wielu firmach. Przede wszystkim sprzęt cechuje się wysoką wydajnością oraz gwarancją bezpieczeństwa...

więcej »
foto

Na jakie telewizory warto zwrócić uwagę?
2023-02-16 11:25:20 Kategoria:

Choć nie milkną dyskusję, jaki telewizor LED byłby najlepszy, czy może trafniejszym wyborem byłyby telewizory LCD, plazma czy też zaawansowane technologicznie modele....

więcej »
foto

Jak mierzyć postępy działań SEO?
2023-02-15 11:06:39 Kategoria:

SEO, czyli Search Engine Optimization (optymalizacja stron pod wyszukiwarki internetowe) jest to zestaw technik stosowanych do zwiększenia widoczności witryny internetowej w...

więcej »
foto

Na co zwrócić uwagę, kupując pościel?
2023-02-14 12:48:01 Kategoria:

Sypialnia jest tą częścią domu, w której szuka się relaksu i spokoju. Wchodząc do niej tuż przed snem, powinna dawać poczucie bezpieczeństwa i być oazą po nawet...

więcej »
foto

Dlaczego młodzi ludzie coraz częściej inwestują na...
2023-02-14 10:39:26 Kategoria:

Przyjrzymy się, jak wygląda inwestowanie w akcje. Jak przygotowują się do tego młodzi inwestorzy? Czy giełda jest dla każdego?

więcej »
foto

Jak zacząć przygodę z pływaniem?
2023-02-13 10:48:46 Kategoria:

Aktywność fizyczna jest niezbędna do zachowania zdrowia, jednak nie każda dyscyplina będzie odpowiednia dla wszystkich. Jedni z nas wolą sporty siłowe, inni spokojną...

więcej »

Najnowsze Informacje