R E K L A M A



Kulinaria

drukuj Prześlij znajomemu zgłoś błąd archiwum Cofnij
util util util
foto

Ciasta i desery z truskawkami - łatwe przepisy
2018-05-16 11:54:19 Artykuł czytany 3982 razy


Na targowiskach pojawiły się już truskawki zatem warto warto skorzystać z tych pysznych owoców i przygotować deser z truskawkami w roli głównej.


Biszkoptowy przekładaniec z truskawkami

Składniki biszkoptu na tortownicę  o średnicy około 28 cm:
4 jaja
  1 szklanka mąki pszennej tortowej
1 łyżka mąki ziemniaczanej
1 szklanka cukru
2 łyżeczki proszku do pieczenia

Dodatkowo:

około 0,5 litra śmietany 18 % -gęstej i kwaskowej
truskawki do wyłożenia na ciasto
2 galaretki truskawkowe (mogą też być inne)

Przygotowanie:

Białka ubijamy mikserem, do sztywnych białek dodajemy cukier i ubijamy dalej, a następnie dodajemy po jednym żółtku i nadal ubijamy mikserem. Do ubitej piany z cukrem i żółtkami wsypujemy przesiane mąki i proszek do pieczenia - całość dokładnie mieszamy. Masę biszkoptową przekładamy do okrągłej blaszki z odpinanym brzegiem i wysmarowanej masłem ale nie posypanej ani bułką ani kaszą manną. Biszkopt pieczemy w rozgrzanym do 175-180 stopni piekarniku aż do uzyskania złotego koloru. Czasami wystarczy około 40 minut a czasem dłużej.

Po upieczeniu wyjmujemy z piekarnika i ostrożnie odpinamy brzeg formy. Kroimy jeszcze gorące ciasto na dwie części. Zdejmujemy górę. Dół zostaje na blasze – ponownie przypinamy brzeg formy. Na gorące ciasto wykładamy gęstą śmietanę i równomiernie ją rozsmarowujemy, możemy również ułożyć na śmietanie cząstki truskawek lub innych owoców. Następnie nakładamy uprzednio odciętą górną warstwę ciasta i lekko dociskamy. Ciasto powinno teraz stygnąć. Na ostudzonym biszkopcie wykładamy truskawkę obok truskawki. Zalewamy tężejącą galaretką. Wstawiamy na kilka godzin do lodówki.

DOBRA RADA: Jeśli chcemy aby biszkopt wyrósł równo proszek do pieczenia należy rozpuścić w dwóch łyżkach octu. Powstałą piankę dodajemy do ciasta.


Ekspresowy truskawkowiec

Składniki:
4 jajka
1 szklanka cukru
1,5 szklanki mąki pszennej
5 łyżek oleju
olejek migdałowy
2 łyżeczki proszku do pieczenia
½ kg truskawek (oczywiście mogą być także inne sezonowe owoce)

Przygotowanie:
Jajka ubijamy z cukrem do białości. Dodajemy mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i całość dokładnie mieszamy. Na końcu wlewamy olej i olejek migdałowy. Ciasto przelewamy do natłuszczonej blaszki i układamy na nim owoce (mogą być w całości, albo przekrojone). Pieczemy około 40 minut w temperaturze 180 stopni.


Deser jogurtowy z truskawkami
 

Składniki na 3 – 4 porcje:
1 galaretka truskawkowa
500g jogurtu truskawkowego
truskawki (dowolna ilość)
3/4 szklanki gorącej wody

Przygotowanie:
Galaretkę rozpuszczamy w 3/4 szklanki gorącej wody i zostawiamy do wystygnięcia. Zimną galaretkę delikatnie wymieszamy z jogurtem. Masę przelewamy do salaterek lub pucharków i wciskamy w nią truskawki. Wstawiamy do lodówki do stężenia. Deser można podawać z bitą śmietaną.


Szybkie ciasto toffi z truskawkami

Składniki

2 paczki herbatników (1w sumie powinno być 200- 250  g)
100g masła
1 puszka ugotowanego mleka skondensowanego słodzonego
1/2 l słodkiej śmietanki 36%
1 łyżka żelatyny lub śmietan fix
2-3 łyżki cukru pudru
0,5 kg truskawek (można też dodać inne owoce)
1/2 tabliczki gorzkiej czekolady- do starcia na wierzch ciasta


Przygotowanie

Herbatniki należy włożyć do foliowego woreczka i pokruszyć je np. używając wałka do ciasta lub tłuczka.Masło rozpuszczamy na patelni i dodajemy pokruszone herbatniki, dokładnie mieszamy (jeśli masa herbatnikowa jest zbyt sucha dodajemy jeszcze odrobinę masła. Masę wykładamy na spód tortownicy lub blaszki i pozostawiamy do wystudzenia (najlepiej w lodówce)

Śmietanę(36%) ubijamy z cukrem pudrem i śmietan fixami lub dodajemy rozpuszczoną w mleku żelatynę.  Na herbatnikowy spód wylewamy masę toffi (mleko słodzone skondensowane). Następnie układamy umyte i osuszone truskawki (najlepiej pokrojone w plastry lub ćwiartki). Na truskawki wylewamy masę śmietanową. Wierzch ciasta można ozdobić startą na grubych oczkach czekoladą.


Smacznego!

[MSz]
____________________________________________________________________________

PODZIEL SIĘ PRZEPISEM !


Jeśli mają Państwo ciekawe przepisy na ciasta, ale również inne przysmaki, zachęcamy do przesłania ich na adres portal@radiopodlasie.pl Najciekawsze przepisy opublikujemy w portalu podlasie24.pl.


wykop
REKLAMA

Komentarze

Odśwież obrazek.

Publikowane komentarze sa prywatnymi opiniami użytkowników portalu. Portal nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii. Redakcja zastrzega sobie prawo do usuwania komentarzy obraźliwych lub zawierających wulgaryzmy.

Co, gdzie, kiedy

w lewoSierpień 2018w prawo
Pon Wt Śr Czw Pią So Nd
1

KRAJ, 01.08

Syreny zawyją 1 sierpnia o godz. 17

więcej »

KRAJ, 01.08

II Kongres Młodzieży Polonijnej (zapowiedź)

więcej »

MIASTO SIEDLCE, 01.08

Siedlce: 1 sierpnia rusza remont ul. Łukowskiej. Będą utrudnienia w ruchu

więcej »

ŁUKÓW, 01.08 16:30

Bieg w rocznicę wybuchu Powstania Warszawskiego

więcej »

ŁUKÓW, 01.08 17:00

Łuków: 74. rocznica wybuchu Powstania Warszawskiego

więcej »
2

SOKOŁÓW, 02.08

Obchody 75. rocznicy buntu więźniów obozu śmierci Treblinka II

więcej »

MIASTO SIEDLCE, 02.08

2 sierpnia - uroczysta inauguracja 38. PPP na Jasną Górę

więcej »

POWIAT SIEDLECKI, 02.08 15:00

Uroczystości rocznicowe w Lesie Mroczkowskim

więcej »
3

MIASTO SIEDLCE, 03.08

Kino plenerowe w centrum Siedlec

więcej »

MIASTO SIEDLCE, 03.08

Hollywoodzkie Kino Letnie

więcej »
4

MIASTO BIAŁA PODLASKA, 04.08

VII Powiatowy Rajd Rowerowy

więcej »

ŁOSICE, 04.08

Karawana pełna sztuki w Łosicach i Olszance

więcej »

GARWOLIN, 04.08

Na potańcówkę tylko do Miętnego

więcej »

MIASTO SIEDLCE, 04.08 10:00

Opening Possibilities - otwarte warsztaty tańca współczesnego

więcej »

WĘGRÓW, 04.08 11:00

Dni Węgrowa już w ten weekend

więcej »

POWIAT BIALSKI, 04.08 13:00

XIX Edycja Biegu Sapiehów w Kodniu

więcej »

POWIAT BIALSKI, 04.08 13:00

XIX Bieg Sapiehów w Kodniu

więcej »

SIEMIATYCZE, 04.08 17:00

XXVIII Muzyczne Dialogi nad Bugiem

więcej »

MIĘDZYRZEC, 04.08 18:45

Patriotyczny koncert na Placu Jana Pawła II

więcej »
5

MIŃSK MAZ., 05.08

Mieszkańcy powiatu mińskiego śpiewają (nie)zakazane piosenki

więcej »

MIASTO SIEDLCE, 05.08

Siedlce: W niedzielę triathlon i utrudnienia w ruchu

więcej »

SIEMIATYCZE, 05.08

Dzień Grodziska 2018

więcej »

KRAJ, 05.08

II Kongres Młodzieży Polonijnej (zapowiedź)

więcej »

MIASTO SIEDLCE, 05.08

IV runda Siedleckiej Ligi Biegowej już w niedzielę

więcej »

MIASTO SIEDLCE, 05.08

9 Triathlon Siedlecki

więcej »

POWIAT BIALSKI, 05.08

Wisznice: Msza św. połączona z obrzędem pobłogosławienia wyremontowanych organów i koncert

więcej »

MIASTO SIEDLCE, 05.08 10:00

Opening Possibilities - otwarte warsztaty tańca współczesnego

więcej »

WĘGRÓW, 05.08 10:30

Dni Węgrowa już w ten weekend

więcej »

POWIAT SIEDLECKI, 05.08 12:00

Zielony Korczew 2018

więcej »

ŁUKÓW, 05.08 12:00

Powiat łukowski: „Święto Miodów”

więcej »

SIEMIATYCZE, 05.08 15:00

XXVIII Muzyczne Dialogi nad Bugiem

więcej »

POWIAT SIEDLECKI, 05.08 15:00

Mazowiecki Festiwal Kapel Ludowych „Pod Siedlcami w Wiśniewie...”

więcej »

ŁUKÓW, 05.08 18:00

Kino Łuków: retransmisja koncertu z Maastricht

więcej »

SIEMIATYCZE, 05.08 19:00

Nieme kino na Muzycznych Dialogach w Mielniku

więcej »

MIASTO SIEDLCE, 05.08 19:00

Letnie granie przy fontannie – Agnieszka Skup

więcej »

MIŃSK MAZ., 05.08 19:00

Mieszkańcy powiatu mińskiego śpiewają (nie)zakazane piosenki

więcej »
6 7 8

MIASTO SIEDLCE, 08.08

Siedlce: Zamykają fragment ul. Łukowskiej, będą objazdy

więcej »
9

MIASTO SIEDLCE, 09.08 19:00

Letnie granie przy fontannie - Trio #zMotykąNaSabak

więcej »

RADZYŃ, 09.08 20:30

Wakacyjne Kino pod chmurką w Radzyniu

więcej »
10

RADZYŃ, 10.08 10:00

Gmina Radzyń: Radni ustalą wymiar pracy dyrektorów szkół

więcej »

POWIAT BIALSKI, 10.08 16:00

Każdy Równy - Wszyscy Ważni

więcej »
11

MIĘDZYRZEC, 11.08

Festyn Żeglarski na międzyrzeckich jeziorkach

więcej »

POWIAT BIALSKI, 11.08

Teatr Uliczny w Terespolu

więcej »

SIEMIATYCZE, 11.08

Street Workout – podciąganie na drążku i pompki na poręczach z dodatkowym obciążeniem

więcej »

SIEMIATYCZE, 11.08

Chopin nad Bugiem 2018. Tęskniąc za Ojczyzną

więcej »

KRAJ, 11.08

SZTAFETA NIEPODLEGŁOŚCI

więcej »

ŁUKÓW, 11.08 19:00

Łuków: poezja i muzyka Zofii Kamoli

więcej »
12

MIŃSK MAZ., 12.08

Mińsk Maz.: Park handlowy Aleja

więcej »

RADZYŃ, 12.08

Lekarze specjaliści za darmo udzielą porad w gminie Radzyń

więcej »

POWIAT BIALSKI, 12.08

Teatr Uliczny w Terespolu

więcej »

KRAJ, 12.08

SZTAFETA NIEPODLEGŁOŚCI

więcej »

MIASTO SIEDLCE, 12.08

Kto podejmie biegowe wyzwanie?

więcej »

POWIAT BIALSKI, 12.08

Aukcja Pride of Poland i Dzień Otwarty w Janowie Podlaskim już w niedzielę 12 sierpnia! Koncert plenerowy w wyjątkowej scenerii

więcej »

SIEMIATYCZE, 12.08 10:00

XVIII Podlaskie Święto Chleba w Ciechanowcu już 12 sierpnia

więcej »

POWIAT BIALSKI, 12.08 11:00

Tuczna: Wojewódzka Wystawa Koni Zimnokrwistych

więcej »

SOKOŁÓW, 12.08 12:00

Dożynki Gminne w Sterdyni

więcej »

WĘGRÓW, 12.08 12:00

Dożynki Gminne w Sterdyni

więcej »

LUBARTÓW, 12.08 14:00

Piknik Trzeźwościowy w Lubartowie

więcej »

DROHICZYN, 12.08 16:00

Kolejny koncert na Górze Zamkowej w Drohiczynie

więcej »

LUBARTÓW, 12.08 16:00

Koncert Muzyki Rozrywkowej Orkiestry OSP Lubartów

więcej »

MIASTO SIEDLCE, 12.08 19:00

Letnie granie przy fontannie - Cała Góra Barwinków

więcej »

ŁUKÓW, 12.08 19:00

Route 66 w Łukowie

więcej »
13

MIASTO SIEDLCE, 13.08

Maraton Zumba Fitness w Siedlcach

więcej »

KRAJ, 13.08

X rocznica inauguracji Szlaku Papieskiego „Tajemnice Zawierzenia” (zaproszenie)

więcej »

ŁUKÓW, 13.08 17:00

Plener artystyczny w Klimkach

więcej »
14

POWIAT BIALSKI, 14.08

Uroczystości odpustowe w Leśnej Podlaskiej

więcej »

POWIAT BIALSKI, 14.08

Uroczystości odpustowe w Kodniu

więcej »
15

ŁOSICE, 15.08

Gmina Sarnaki świętuje

więcej »

MIASTO SIEDLCE, 15.08

Koncert na wyspie

więcej »

POWIAT BIALSKI, 15.08

Uroczystości odpustowe w Leśnej Podlaskiej

więcej »

SIEMIATYCZE, 15.08

Nowy bieg ultra na wschodnich rubieżach Polski

więcej »

MIASTO SIEDLCE, 15.08

Latająca Wystawa Siedleccy Sportowcy 1918-2018

więcej »

MIŃSK MAZ., 15.08

Jarmark folkowy w Wilkowyjach

więcej »

POWIAT BIALSKI, 15.08

Uroczystości odpustowe w Kodniu

więcej »

ŁUKÓW, 15.08

Święto Wojska Polskiego w Łukowie

więcej »

WĘGRÓW, 15.08 10:45

Gminno - Parafialne Dożynki w Sadownem

więcej »

POWIAT SIEDLECKI, 15.08 13:00

VIII Ogólnopolski Festiwal Muzyki Tanecznej Disco Mazovia 2018

więcej »

MIASTO SIEDLCE, 15.08 17:00

15 sierpnia: Święto Wojska Polskiego w Siedlcach

więcej »

SIEMIATYCZE, 15.08 19:00

Siemiatycze Blues-Rock Festiwal

więcej »
16

SIEMIATYCZE, 16.08 10:00

Naukobus przyjedzie do Siemiatycz – warto zobaczyć

więcej »
17

MIASTO SIEDLCE, 17.08

KSM zaprasza na 9. Rajd dla Życia!

więcej »

SIEMIATYCZE, 17.08 10:00

Samson - projekcja filmu w Siemiatyczach w dniu premiery

więcej »

SIEMIATYCZE, 17.08 11:00

Z żubrem Pompikiem i nie tylko – spotkanie autorskie w bibliotece

więcej »

POWIAT BIALSKI, 17.08 16:00

Fabuła przez pryzmat historii

więcej »

MIASTO BIAŁA PODLASKA, 17.08 20:00

Kolejny koncert na Placu Wolności. Tym razem wokalistka z kolorowym zespołem

więcej »
18

RADZYŃ, 18.08 - 19.08

Trwają zapisy na rajd rowerowy Doliną Tyśmienicy

więcej »

MIASTO SIEDLCE, 18.08

Plogging Siedlce

więcej »

MIŃSK MAZ., 18.08

Inscenizacja Historyczna Mińsk Mazowiecki 1920

więcej »

MIASTO SIEDLCE, 18.08

VII Runda Łuczniczej Ligi Wschód

więcej »

POWIAT SIEDLECKI, 18.08

Wołyńce: Intronizacja obrazu Matki Boskiej Patronki Dobrej Śmierci

więcej »

LUBARTÓW, 18.08

Dni Kocka i dożynki gminno - parafialne

więcej »

GARWOLIN, 18.08

Łaskarzew: 600- lat miasta

więcej »

POWIAT BIALSKI, 18.08 16:00

Fabuła przez pryzmat historii

więcej »
19

MIŃSK MAZ., 19.08

Inscenizacja Historyczna Mińsk Mazowiecki 1920

więcej »

ŁUKÓW, 19.08

Łuków: zbiórka na renowację grobu Państwa Kiernickich

więcej »

LUBARTÓW, 19.08

Kock: dożynki i festyn

więcej »

ŁUKÓW, 19.08

Kolejny koncert w ramach VI Międzynarodowego Festiwalu Muzyki Organowej i Kameralnej w Łukowie

więcej »

POWIAT SIEDLECKI, 19.08 11:30

Dożynki Gminne w Mokobodach

więcej »

POWIAT BIALSKI, 19.08 12:30

Z naturą i kulturą w gminie Janów Podlaski

więcej »

POWIAT BIALSKI, 19.08 13:00

Jarmark Sapieżyński

więcej »

ŁUKÓW, 19.08 13:00

TURNIEJ PIŁKI NOŻNEJ w Wólce Świątkowej

więcej »

POWIAT SIEDLECKI, 19.08 14:00

Setne dożynki w Krzesku

więcej »

POWIAT BIALSKI, 19.08 15:00

III Koncert Piosenki Białoruskiej w Terespolu

więcej »

POWIAT SIEDLECKI, 19.08 15:00

Święto Opieńki

więcej »

SIEMIATYCZE, 19.08 16:00

Samson - projekcja filmu w Siemiatyczach w dniu premiery

więcej »

ŁUKÓW, 19.08 17:00

Hip – hop Ewangelii w Łukowie

więcej »

MIASTO SIEDLCE, 19.08 19:00

Letnie granie przy fontannie - Joanna Różewska

więcej »
20 21

LUBARTÓW, 21.08 10:00

Lubartów: Wakacyjny turniej dzikich drużyn w piłkę nożną

więcej »

MIŃSK MAZ., 21.08 14:00

Wakacyjny Bal Włóczykijów w Mińsku Mazowieckim

więcej »

WĘGRÓW, 21.08 16:30

Marsz po zdrowie z mistrzynią świata

więcej »

MIASTO SIEDLCE, 21.08 18:00

Wernisaż wystawy fotografii Bogusława Skarusa „Indie nieznane”

więcej »
22

KRAJ, 22.08

Wojewoda zachęca do oddawania krwi

więcej »
23

MIASTO SIEDLCE, 23.08 19:00

Letnie granie przy fontannie - Niekompletni

więcej »
24

MIASTO SIEDLCE, 24.08

Ogólnopolskie Igrzyska LZS w Siedlcach

więcej »

POWIAT SIEDLECKI, 24.08 18:00

Akcja Lato w Zbuczynie

więcej »

MIŃSK MAZ., 24.08 18:00

Koncert „Mazowsze - w sercu Niepodległej”

więcej »
25

POWIAT SIEDLECKI, 25.08

Siedlce: 25. Hosanna Festiwal

więcej »

MIASTO SIEDLCE, 25.08

Ogólnopolskie Igrzyska LZS w Siedlcach

więcej »

RYKI, 25.08

2. Bieg Ciołka

więcej »
26

MIASTO SIEDLCE, 26.08

Strefa Wolontariatu podczas IX PGE Biegu Siedleckiego Jacka

więcej »

RADZYŃ, 26.08

Cleo wystąpi na dożynkach w gminie Borki

więcej »

RADZYŃ, 26.08

Holi Festival, czyli Święto Kolorów w Radzyniu!

więcej »

MIASTO SIEDLCE, 26.08

Siedlecki Bieg Jacka już 26 sierpnia!

więcej »

POWIAT BIALSKI, 26.08

Jarmark Rękodzielniczy w Terespolu

więcej »

POWIAT SIEDLECKI, 26.08

Powiatowe dożynki w Wodyniach /zapowiedź/

więcej »

MIŃSK MAZ., 26.08

10. Letni Festiwal Orkiestr Dętych

więcej »

MIASTO SIEDLCE, 26.08

VI Siedlecki Rajd Oldtimerów

więcej »

MIASTO SIEDLCE, 26.08

Siedlce: 26 sierpnia - wielkie święto biegania!

więcej »

POWIAT SIEDLECKI, 26.08 10:00

Siedlce: 25. Hosanna Festiwal

więcej »

SIEMIATYCZE, 26.08 12:00

Cross Triathlon Siemiatycze

więcej »

MIĘDZYRZEC, 26.08 13:00

Dożynki w Rzeczycy

więcej »

RYKI, 26.08 13:00

Dziękczynienie za plony w gminie Kłoczew

więcej »

MIASTO SIEDLCE, 26.08 18:00

XXII Pokutny Marsz Różańcowy

więcej »
27 28 29 30

MIASTO SIEDLCE, 30.08

Dziki Dzik kolejnym gościem spotkań VITOexTrEAM

więcej »
31

MIASTO SIEDLCE, 31.08

Dziki Dzik kolejnym gościem spotkań VITOexTrEAM

więcej »
foto

Warszawa: Mieszkania na sprzedaż
2018-08-10 16:16:46 Kategoria:

Warszawa Bielany, Warszawa Śródmieście, Warszawa Białołęka - 3 mieszkania do sprzedania w konkurencyjnych cenach. Szczegółowe informacje poniżej i na stronie:...

więcej »

Najnowsze Informacje