R E K L A M A



Kulinaria

drukuj Prześlij znajomemu zgłoś błąd archiwum Cofnij
util util util
foto

Biszkopt z masą serową, truskawkowo-maślaną pianką i galaretką
2019-02-14 10:22:00 Artykuł czytany 6304 razy


Magdalena Skrzypek poleca przepis na biszkopt z masą serową, truskawkowo-maślaną pianką i galaretką.


BISZKOPT Z MASĄ SEROWĄ,  TRUSKAWKOWO-MAŚLANĄ PIANKĄ  I GALARETKĄ


Składniki :


BISZKOPT:


-4 jajka
-65 g  mąki pszennej
-85 g mąki ziemniaczanej
-1,5 łyżki kakao
-2 łyżki wody
- 3/4 szk. cukru


MASA SEROWA:


-0,5 kg twarogu
-2 jajka
-0,5 szklanki mleka 2%
-1 budyń śmietankowy(65g)
-100 g masła
-3/4 szklanki cukru


TRUSKAWKOWO-MAŚLANA PIANKA:

-450 g truskawek
-125 g masła
-1 i 1/3 truskawkowej galaretki
-3/4 szklanki cukru
-3 łyżki drobno posiekanej mięty


PONADTO:

-1 truskawkowa galaretka
-bita śmietana,czekoladowe wiórki do dekoracji
-czekoladowo-miętowy likier do nasączenia



Sposób przygotowania


BISZKOPT:



1. Mąkę pszenną ,ziemniaczaną i kakao wymieszać a następnie przesiać. Jajka umyć. Żółtka oddzielić od białek.

2.Białka ubić,  utrwalić cukrem.

3. Stopniowo dodawać po jednym żółtku.

4. Ubijac do momentu  połączenia składników.

5.Do masy jajecznej dodać przesiana mąkę  oraz wodę.

6. Delikatnie połączyć drewnianą łyżką.

7. Masę  przełożyć do natłuszczonej i oprószonej mąką formy o wymiarach 24x24 cm. Wstawić do nagrzanego piekarnika i piec w temp.180 st.C przez około 25 minut.

8. Po ostudzeniu biszkopt przekroić na pół.


MASA SEROWA:



1.Ser przepuścić przez maszynkę razem z masłem. Dodać jajka i cukier .

2 . Postawić na ogniu. Zagotować.

3. Budyń rozprowadzić w mleku. Wlać do sera.

4.Gotować na małym ogniu  często mieszając przez około 5 minut.

5.Ciepłą masę wylać na pierwszą część  biszkopta.(Ważne jest aby biszkopt umieszczony był w formie, w której go pieklismy w przeciwnym razie masa nam wypłynie).

6. Nakryć drugim biszkoptem.

Rada: Do masy serowej możemy dodać około 8 sztuk miętowych pastylek w czekoladzie podkreśli to smak serowej masy. Pastylki należy wtedy zmielić razem z serem i masłem.


TRUSKAWKOWO-MAŚLANA PIANKA:





1. Masło utrzeć z cukrem na puch.

2. Truskawki dokładnie zmiksować .Dodać utarte masło i miętę.

3. Miksować  w blenderze do uzyskania gładkiej masy.

4. Pod koniec wlać lekko tężejącą galaretka poprzednio rozpuszczonej w szklance wody.

5.Masę wyłożyć na nasaczony biszkopt.Pozostawić na kilka godzin do calkowitego stężenia.

6.Galaretkę przygotować według przepisu. Teżejącą wylać na masę truskawkową.Pozostawic na kilka godzin w lodówce.













Smacznego!


wykop
REKLAMA

Komentarze

  • T ewa
    2019-02-15 11:48:25

    arrow

    Ładnie na obrazku a tak to się rozleci widać to na pierwszym zdjęciu

  • EwaT
    2018-02-06 12:51:53

    arrow

    Pięknie wygląda i musi być smaczne.

Odśwież obrazek.

Publikowane komentarze sa prywatnymi opiniami użytkowników portalu. Portal nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii. Redakcja zastrzega sobie prawo do usuwania komentarzy obraźliwych lub zawierających wulgaryzmy.

- 101,7fm / 106,0 fm - ONAIR


Zapraszamy na audycje:

foto

„Społecznym okiem na środowisko” - cykl audycji na...
2020-06-30 15:42:12 Kategoria:

25 czerwca na antenie Katolickiego Radia Podlasie ruszył cykl czterech audycji pt.: ”Społecznym okiem na środowisko”. Tematyka audycji związana jest z uruchomionym przez...

więcej »


Co, gdzie, kiedy

w lewoLipiec 2020w prawo
Pon Wt Śr Czw Pią So Nd
1 2

POWIAT BIALSKI, 02.07 12:00

Kodeń: Diecezjalny Dzień Chorego/ZAPOWIEDŹ/

więcej »
3

RADZYŃ, 03.07

Wkrótce obchody 80 rocznicy egzekucji radzyńskich harcerzy

więcej »

ŁUKÓW, 03.07

Łuków: powitanie wakacji

więcej »
4

ŁUKÓW, 04.07

Łuków: powitanie wakacji

więcej »

MIASTO SIEDLCE, 04.07

V Męski Różaniec w Siedlcach

więcej »

SIEMIATYCZE, 04.07

Test Wytrzymałości Siłowej 2020

więcej »

POWIAT SIEDLECKI, 04.07

Nabożeństwo Fatimskie w Budzieszynie

więcej »
5

RADZYŃ, 05.07

Rusza Letnia Scena Rok. W najbliższa niedzielę spektakl dla najmłodszych

więcej »

ŁOSICE, 05.07

Zbliża się 76 rocznica Bitwy pod Jeziorami

więcej »

MIASTO SIEDLCE, 05.07

Zbiórka na koncesję dla Katolickiego Radia Podlasie

więcej »

ŁUKÓW, 05.07

Łuków: powitanie wakacji

więcej »

MIŃSK MAZ., 05.07

Mrozy: wraca tramwaj konny

więcej »
6 7

SIEMIATYCZE, 07.07

Mariusz Żebrowski – malarstwo

więcej »
8

ŁUKÓW, 08.07

Łuków: promocja rodzimych firm

więcej »

ŁUKÓW, 08.07

Łuków: chcesz wstąpić do wojska?

więcej »
9 10

POWIAT BIALSKI, 10.07

Wystawa fotografii Katarzyny Kusznerczuk i Małgorzaty Piekarskiej - Światłem Malowana

więcej »

MIASTO SIEDLCE, 10.07

Apple Pie na scenie IV Letniego Festiwalu pod muralem

więcej »
11

MIASTO SIEDLCE, 11.07

Będzie transmisja meczu Górnik Łęczna - Pogoń Siedlce

więcej »
12

RADZYŃ, 12.07

Gabriel Fleszar wystąpi w Radzyniu

więcej »
13

POWIAT BIALSKI, 13.07

Odsłonięcie muralu wg. obrazu prof. Ludwika Maciąga - Ogiery orientalne

więcej »
14 15 16 17 18

DROHICZYN, 18.07

Zawody spławikowe w Drohiczynie

więcej »

RADZYŃ, 18.07

Wkrótce koncert charytatywny dla pogorzelca z Nowin

więcej »
19

POWIAT BIALSKI, 19.07

19 lipca i 23 sierpnia na Placu Partyzantów w Janowie Podlaskim odbędzie się Pchli Targ

więcej »
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31
foto

Kredyt gotówkowy - gdzie najlepiej wziąć kredyt z...
2020-07-07 12:36:39 Kategoria:

Przyszli kredytobiorcy, którzy obserwują oferty kredytów gotówkowych, szukają tych atrakcyjnych cenowo i posiadających niskie oprocentowanie. Szczególnie jest to istotne...

więcej »
foto

Arteterapia a powrót do zdrowia osób z zaburzeniami...
2020-07-06 15:32:30 Kategoria:

Publikujemy kolejny materiał filmowy promujący dobry wizerunek osób z zaburzeniami psychicznymi w społeczeństwie w ramach projektu pn. „Wsparcie samodzielności...

więcej »
foto

Jak wybrać ubezpieczenie na wyjazd zagraniczny?
2020-07-06 15:06:11 Kategoria:

Od czego zacząć poszukiwania ubezpieczenia podróżnego? Czym kierować się, przeglądając kolejne oferty?

więcej »
foto

Dlaczego zawód medyczny?
2020-07-06 08:27:31 Kategoria:

Wśród licznych zawodów medycznych, uregulowanych przepisami ustawy, np. lekarz, dentysta, pielęgniarka, położna, farmaceuta czy diagnosta laboratoryjny, istnieją te,...

więcej »
foto

Wszystko, co warto wiedzieć o EBI
2020-07-02 11:04:06 Kategoria:

EBI, czyli Europejski Bank Inwestycyjny to finansowa instytucja zarządzana przez Unię Europejską. Ten organ ma swoją siedzibę w Luksemburgu, jest całkowicie niezależny od...

więcej »
foto

O niektórych rzeczach lepiej pamiętać. Zobacz, co...
2020-07-01 09:56:32 Kategoria:

Chociaż osoby posiadające samochód korzystają z niego często i nie sposób o nim zapomnieć, to dużo łatwiej wypadają z pamięci obowiązki z nim związane. Do takowych...

więcej »

Najnowsze Informacje