Składniki
• Biszkopt:
• 6 jaj
• pół szklanki cukru
• pół szklanki mąki,
• łyżeczka proszku do pieczenia
• Krem:
• 2 budynie śmietankowe
• 3 szklanki mleka
• kostka margaryny
• 2 galaretki cytrynowe
• 2 galaretki brzoskwiniowe
• puszka brzoskwiń
• 2,5 opakowania delicji,
Etapy przygotowania
Biszkopt : 6 jaj, pół szklanki cukru, pół szklanki mąki, łyżeczka proszku do pieczenia
Wykonanie: białka ubijamy z cukrem na sztywną pianę, dodajemy żółtka, mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia.
Krem: 2 budynie śmietankowe,3 szklanki mleka, kostka margaryny, 2 galaretki cytrynowe, 2 galaretki brzoskwiniowe, puszka brzoskwiń, 2,5 opakowania delicji,
Wykonanie:
2 budynie śmietankowe gotujemy w 3 szklankach mleka, do ciepłego budyniu dodajemy kostkę margaryny i miksujemy.
2 galaretki cytrynowe rozpuszczamy w 1 szklance wody, gdy trochę ostygną wlewamy do budyniu i miksujemy. Do tego dodajemy drobno pokrojone brzoskwinie.
Wylewamy masę na biszkopt i na wierzch układamy delicje.(lekko je wciskamy w masę). Na delicje wylewamy galaretki brzoskwiniowe.
Ciasto pozostawiamy do schłodzenia.
[MSz]
Marzec 2021
